С предварителни авансови плащания ще се случват събитията в новогодишната нощ по ресторантите в Русе.

Това решение са взели от бранша предвид предвиденото спиране на ПОС терминалите и банкоматите преди и след полунощ заради преминаването към еврото. Допълнителната консумация пък ще се плаща в брой.

Нямаме спусната информация за осчетоводяването, затова решихме всичко да бъде платено предварително, обясниха за Новините на телевизия КИС 13 от Съюза на хотелиерите и ресторантьорите в Русе.

Председателят на организацията Мая Русанова е взела и предварителни мерки, за да гарантира, че няма да има неприятни изненади за гостите в новогодишната нощ. Според нея, няма да има и проблем с гостите, които не са планирали престоя си.

Ресторантите в Русе ще бъдат пълни в новогодишната нощ, сподели още Русанова. Цените на кувертите се движат между 145 и 240 лева.

Вижте повече по темата във видеото.

До фалити може да доведе връщането на 20% ДДС за заведенията и ресторантите.

За това предупредиха от браншовата организация в Русе. Освен това, се очаква по-високата ставка да се отрази и на цените, които може да се повишат с поне 25-30% в сравнение с декември 2024.

Ресторантьорският бранш в Русе е категорично за запазването на 9% ДДС. Тази твърда позиция изрази председателят на местната организация на хотелиерите и ресторантьорите Мая Русанова. Според нея, ставка от 20% ще има много негативни последици за бранша.

Според Мая Русанова, с 20% ДДС, много заведения щели да затворят, тъй като нямало да издържат на финансовия натиск.

9% ДДС не само стимулира изсветляването на бранша, но и дава възможност за развитие, смята още Русанова.

Към момента от бранша в Русе не обмислят протести, тъй като изчакват да се вземе решение дали в бюджета за тази година ще бъде заложено 9% ДДС за заведения и ресторанти.

Вижте повече във видеото.

ДДС за ресторанти и заведения, категоризирани по Закона за туризма да остане трайно 9%.

За това настояват от браншовия съюз на хотелиерите и ресторантьорите в Русе. Според тях, мярката трябва да се превърне в трайна, както е в повечето страни от Европейския съюз.

Диференцираната ставка на ДДС за ресторанти и заведения в размер на 9% бе въведена, за да подкрепи най-засегнатия икономическия сектор от ограниченията заради COVID-19. Сега, ако се върне на 20%, се поставя на карта бъдещето на цял един сектор, смятат от бранша.

Те смятат, че не само не трябва да се връща старата ставка, но и предлагат 9% ДДС да остане трайна мярка, за да се запази един от основните сектори на българската икономика. Припомняме, че дори от синдикатите обявиха предложения за данъчна реформа, които включват 20% ДДС за ресторанти и заведения.

От бранша посочват също, че със задържането на ДДС на 9% се подпомага и запазване на кадрите в сектора, които в момента са на санитарния минимум след двегодишна липса на работа и пренасочване в други сектори на икономиката.

Вижте повече по темата във видеото.

Ако се върне ДДС от 20% за ресторантьорския бранш, това пак ще изправи собствениците пред фалит.

Така председателят на браншовия съюз в Русе Красимир Иванчев коментира за Новините на телевизия КИС 13 предложението на Министерството на финансите за данъчни промени за овладяване на дефицита в бюджета.

Той обаче не смята, че едно редовно правителство ще допусне това да се случи. Припомняме, че прилагането на намалената ставка на ДДС от 9% за ресторанти и туристически услуги бе удължено до края на тази година.

Предлаганите промени от Mинистерството на финансите включват и отпадане на компенсациите за бизнеса заради високите цени на енергоносителите.

Според Красимир Иванчев, именно скъпите хранителни продукти най-много влияят върху цените в ресторантите.

От Браншовия съюз на хотелиерите и ресторантьорите ще изчакат да видят дали тези предложения за данъчни промени ще бъдат приети от новото Народно събрание, преди да вземат решение за протестни действия.

Вижте повече във видеото.

Узаконяването на бакшишите ще доведе до повече пари в хазната и ще дисциплинира персонала в заведенията и ресторантите.

Това каза за телевизия КИС 13 председателят на съюза на хотелиерите и ресторантьорите в Русе Красимир Иванчев. Според бранша, нормалната надценка в сметката на клиентите заради включения в нея бакшиш, би била между 8 и 10%.

От Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация от години настояват за узаконяване на бакшишите, тъй като при проверка рискуват да бъдат санкционирани заради разминаване между парите в касата и оборота по фискални бонове.

Според Красимир Иванчев е необходимо само да копираме как е уреден въпросът в други европейски държави.

Начисляването на бакшиша в сметката на клиентите и облагането му с данък би довело до повече приходи в бюджета и ще дисциплинира персонала в ресторантите, смята Красимир Иванчев.

Вижте повече по темата в репортажа.